Les résidents de la Résidence Porte de France de Rocroi ont récemment participé à un atelier culinaire consacré à la réalisation d’une tarte aux pommes. Cette activité, organisée par l’équipe d’animation de l’établissement, a permis aux participants de partager un moment gourmand tout en faisant appel à leurs souvenirs et à leur savoir-faire. Éplucher les pommes, préparer la pâte, disposer les fruits avec soin : chacun a pu contribuer à la confection de ce dessert traditionnel qui rappelle de nombreux souvenirs d’enfance. Au-delà de l’aspect culinaire, cet atelier a favorisé les échanges entre résidents et renforcé les liens sociaux au sein de la résidence. Une fois les tartes sorties du four, place à la dégustation. Résidents et membres du personnel se sont retrouvés autour d’un goûter convivial pour savourer le fruit de leur travail. Un moment de partage particulièrement apprécié de tous.